民族的就是世界的！

在中华美食的广袤天地里，维吾尔族美食宛如一颗璀璨明珠，散发着独特魅力。

你是否对少数民族的饮食文化充满好奇？

你是否对他们的饮食文化充满好奇？

你以为维吾尔族美食只有烤肉和馕？

NO！

这一次，朋辈课堂带领小杏仁们解锁更多“隐藏菜单”！

开启一场从茶香到馕香、从奶茶到抓饭的奇妙味觉之旅。

（此图由AI生成）

【什么是“滋润杏仁”朋辈课堂】

“滋润杏仁·朋辈课堂”是我校获批的四川省高校思政工作精品项目，打造以“中医药文化+资助育人”为核心的资助品牌活动，主要包括“连翘”学业效能提升计划和“香附”综合素养提升计划。

“连翘”学业效能提升计划：取名自中药连翘，寓意“联合起来，成为翘楚”，契合连翘发散表邪（学习倦怠、缺乏内驱力等），解除困境（学业挫折）之义。通过引入优秀朋辈力量，打造一支特色学业帮扶团队，对大学生学习能力开展精准测评和科学分析，指导、帮扶和影响学业困难学生。

“香附”综合素养提升计划：取名自中药香附，谐音相互、相扶，互帮互助所散发的“香味”吸引志同道合的人一起成长，得到综合素质全面提升。依托学校勤工助学平台，“聘请”在思想、文化、艺术、体育、劳动、技能等方面各有所长的学生当“小讲师”，面向学生的各类需求，由学生教学生，促进朋辈群体德智体美劳全面发展。

【课程名称】多彩民族·食韵之旅

【课程介绍】藏在课堂里的“美食地图”

理论实践双结合，边学边吃乐趣多

告别枯燥的理论灌输，在这里，你既能学到维吾尔族饮食背后的文化知识，又能亲手参与美食制作，边学边吃边玩，快乐轻松get新知识、新技能！

沉浸式体验民族风情，感受舌尖上的新疆

课堂直接化身“美食小新疆”，让小杏仁们足不出校，就能沉浸式体验维吾尔族的饮食特色，仿佛穿越到新疆，感受那浓郁的民族风情，享受“舌尖上的新疆”。

亲手制作美食，味蕾开启环球旅行

拿起厨具，亲手制作维吾尔族特色美食，让味蕾在各种独特食材和风味中“旅行”，每一口都是满满的新奇与满足。

【小讲师介绍】

奴斯热提·吾加不拉

公共卫生学院2023级预防医学专业学生。现任mg老虎机游戏“滋润杏仁”朋辈课堂综合组之传统文化课程小讲师、mg老虎机游戏“莲心”民族团结教育工作室干部。曾获第十届大学生实验物理竞赛优秀奖、学校“十佳志愿者”奖、校红十字会“优秀干事”奖、校红十字会“年度部门之星”奖、社会实践先进个人、2024年公共卫生学院IP形象文创大赛三等奖等奖项。在2024年“杏林之夏”暑期社会实践中，以队长身份获“三下乡”省级重点团队立项，并获“杏林之夏”暑期社会实践成果校级二等奖。

【课程安排】

民族的就是世界的！饮食文化是连接各民族的桥梁，希望大家在这场美食之旅中，感受维吾尔族饮食的魅力，在烟火气里铸牢中华民族共同体意识。

小杏仁们，快来加入我们，一起开启这场特别的美食探索之旅！

在美食中收获知识、收获快乐！

期待在课堂上与大家相见，一起大饱口福！

【报名方式】

1. 打开微信—点击通讯录—我的企业中找到“成中医E聚落”—点击“一站式”学生社区数字化平台进入—在下方点击“成中医E聚落”。如下图所示：

2.进入学生一体化平台后，点击校园活动，进入应用，如下图所示：

3.进入应用后，可查看所有的课程信息，点击卡片可进入查看课程详情。如下图所示：

4.点击报名按钮，即可进入报名页面，填写报名信息后提交。如下图所示：

5.在每节课规定的签到时间范围内，可进行签到，如下图所示：